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Las fiestas patronales de Menorca son de tradición centenaria y tienen su origen en las fiestas de San Juan, que se celebran en Ciutadella desde el siglo XIV. El principal protagonista de las fiestas es el caballo. Los jinetes o caixers, vestidos de blanco y negro, van sobre sus caballos por las calles del pueblo, hasta que una vez recogidos todos y después de la misa, se celebra el tradicional jaleo.
Una vez finalizado el tradicional jaleo del segundo día, se procede a la entrega de cañas por parte de las autoridades, en el que los caixers vuelven a entrar a la plaza haciendo saltar a los caballos y finalmente se despiden. Después de haber La bebida tradicional que se bebe en las fiestas es la pomada, que es una mezcla de gin menorquín con limonada.
Calendario de Fiestas 2010 Ciutadella - Sant Joan: 23 y 24 de junio Es Mercadal – Sant Martí: 17 y 18 de julio – Sant Nicolau: 11 y 12 de septiembre Fornells – Sant Antoni: 24 y 25 de julio Es Castell – Sant Jaume: 24 y 25 de julio Es Migjorn Gran – Sant Cristòfol: 31 de julio y 1 de agosto Llumaçanes – Sant Gaietà: 7 y 8 de agosto Alaior – Sant Llorenç: 14 y 14 de agosto Sant Clinmet - Sant Climent: 21 y 22 de agosto Ferreries – Sant Bartomeu: 23, 24 y 25 de agosto Sant Lluís – Sant Lluís: 28 y 29 de agosto Maó – Mare de Dèu de Gràcia: 7, 8 y 9 de septiembre |
En el jaleo los caixers entran en la plaza del pueblo y pasan entre la multitud demostrando sus habilidades y haciendo saltar a los caballos al ritmo de las típicas canciones de estas fiestas, especialmente una jota muy conocida en la región que se interpreta por una banda de música local. El alborotado gentío hace saltar a los équidos como símbolo de poderío y nobleza.
